格林威治村，是美国纽约市西区的一个地名，住在这里的多半是作家、艺术家等。格林威治村代表着另外一种生活方式，是美国的反文化。格林威治村是在1910年前后在美国形成的，那里聚集着各种各样的艺术工作者、理想主义者甚至工联分子，他们大都行为乖张、和世俗格格不入。在战后，成为了美国现代思想的重要来源。
格林威治村是巴黎左岸的美国翻版，所以咖啡屋自然也是它不可缺少的传统所在。在这里，有各式各样的咖啡、茶、饮料，也有简单的饭菜和各式蛋糕，供那些想长坐－－或聊天，或读书看报－－的顾客享用。像酒吧一样，它们得有自己的风格、气氛和魅力，否则就不可能长存。看看它们的名字，就会知道它们与文化生活的关系：除了上面提到的费加罗之外，还有什么但丁咖啡，因为它们开头都是19世纪意大利人经营．所以很多是意大利情调的名字和风味。
