加拿大戴尔豪西大学共设有十一个学院，它们分别是：研究生院、建筑与规划学院、人文与社会学院、计算机科学学院、牙科学院、工程学院、健康职业学院、法学院、管理学院、医学院以及理学院。
 
戴尔豪西大学本科生的专业课程有：会计学、建筑学、艺术与社会科学、运动学、生物工程、化学、土木工程、工商管理、社区设计、服装设计、口腔卫生、牙科、环境工程、影视研究、信息科学、保健科学、历史、运动机能学、法学、气象学等等。
      
戴尔豪西大学的研究生专业有：农学、解剖与神经生物学、建筑学、大气科学、听力学、生物化学与分子生物学、生物工程学、生物学、生物医学工程、工商管理、化学工程、化学、土木工程、计算机科学、地球科学、经济学、电子商务、工程数学、环境工程等。