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[转载]沙特有感见闻录一
原文地址:沙特有感见闻录一作者:凌凌漆

国王大厦

菲舍里亚大厦

来到沙特阿拉伯已经四个月,难免回首追忆一下。还记得20070608到沙特晚上时按耐不住第一次出国时的兴奋,在出租车上对灯火通明的城市和低矮的房屋还充满了新鲜和好奇。能够出国的梦想终于在自己26岁的时候得以实现,虽然是在沙特,一个中东的大国。

沙特币折合人民币大概是二比一要多一些,比人民币值钱,面值单位为“SAR”(利雅得,和首都名字相近,我也不知道是不是一个词,只管用就行)相当我们“元”的概念,有1,5,10,50,100,200,500之分。“SAR”之下是“哈拉拉”(音译),有10,25和50三种价值的硬币。

沙特是穆斯林国家,男人裹黑袍,头上戴小白帽(好像我们回民一样)再用一个类似头纱的东西包住头拿一个黑圈箍住,女性一身黑袍黑纱裹面,绝不在人前露半面。这里的女性不工作,据说只有在医院里见过女性护士,已是罕见。还据说,在Dammam地区的一家医院里有中国来的护士在这里上班,曾经被我的同事们在超市碰见过,后来好像还听说带到我们宿舍来做客过,这要是被房东发现了是万万使不得的,男女差别可见之大。

沙特炎热,有些地区干燥,比如首都“利雅得”,有些地区潮热,因为挨着海,比如我去过的“Dammam”“集赞”,地表温度长期40度以上,好些也是30度,极不适合人居住的地区却孕育着丰富的石油储量,沙特致富亦靠此。

沙特信封穆斯林教派,认为真主“阿拉”是世上唯一的神,“穆罕默德”是真主在世上的最后一个使者,包括耶稣,中国的孔子都是真主派到那个国家使者,带领人们受苦受难以求得人类大审判时的解放超脱。据说,这里刑法极重,偷窃被砍手,也可能有点夸大,有待考证,但同性恋在这个国家会被判死刑。据同事描述,即便如此,在大街上仍能看到挽手的菲律宾男性,被怀疑可能是同性恋,毕竟,在这样一个封闭式的国家生理的需求可能会让人铤而走险。

沙特石油便宜的让中国人惊叹,一辆普通车跑450KM,加油20SAR,合人民币40多元钱,而且全国公路遍通,任何路上决不会有养路费,收费站之类的东西,倒是有很多“CHECK POINT”隔一段就会查车查人,也就是例行公事,看看护照之类的,稍微耽搁一下即予通行。

沙特国内目前有两大电信运营商,“SAUDI TELECOM”(我们都简称STC)和“MOBILY”,STC规模庞大,包括固话,宽带,无线业务,MOBILY只经营无线业务。但是,无论是哪一家,沙特境内通信都是被叫免费,而且没有“漫游”这样的概念,甚至普通买的卡都可以和国外互发短信,互打电话,在沙特发短信据说比电话还贵,由于我的电话卡一直是后付费,从未见过帐单,都是公司月末交钱,至今也无法证实这一说法。短信国内法到沙特一条据说五角以下,是我父亲去移动问的,互通电话倒是都比较贵。宽带不知道对他们来说是什么样的业务,我们公司有一个宿舍要办宽带别告知端口不够了,什么时候扩容不知道,看这个地区用户要求多少吧。

沙特境内各国人员很多,周围国家的都有,什么“也门”“苏丹”,巴基斯坦和菲律宾的人比较多。我所见的出租车司机大部分都是巴基斯坦的,他们一个月大概能挣3000SAR,会说的英语有限,但是他们最少都会三种以上语言,本国语(好像很多人会的不止一种),阿拉伯语,英语。菲律宾人据说到沙特坐飞机单项是免费的,可见这个输出佣人最多的国家在哪都是廉价劳动力最受需求的。我们很多本地员工和司机都是巴基斯坦的,看上去比较老实,而且强壮能干。

在这里找站点或是什么地方,除非有司机送,或是出租车司机知道,否则用一个GPS帮忙定位是最好也是最费力的选择,因为一般的GPS显示两点之间的直线距离和方向,免不了走了一段发现没路了,或是就要进入一个军事禁入区,这就得绕道了。

沙特的娱乐很少,至少在我们中国人看来,商品和一些包装物之类甚至不能出现女性的图像,所以你可以看到一个挺好的垫子包装盒表面女性模特被商家涂黑或是刮掉,有些小女孩的图像都不能幸免。这里好像谈女色变了。

沙特可能是因为宗教的原因,大部分人民风淳朴,路上问路,你可以随便在一个路口拉下车窗和一个陌生人问路,好像还没听说过有故意告错路的现象。如果你步行问去哪,大部分人会指引你一个方向,如果看你走错了他会追上你告你怎么走。这里大部分人很诚实,一次,我们买饮料,拿了一桶果汁去结账,老板愣是跑到后面又给我们拿了一桶,在我们纳闷之际,老板拿出一个被撕掉的这种饮料买一送一的纸片,对一个中国人真是一堂很好的教育课,然后我们要5个一次性杯子因为人多,老板说只能给2个,我们又掏出1SAR说那就再买3个,老板又给了我们3个,但是1SAR说什么也不收,又让我诧异了一步,我甚至觉得我们那种利益至上的经济原则显得有点可笑,或许是我碰上的这个杂货店老板是一个比较少见的另类,看,我只能用这种思想去推测超越我理解力的行为了。

一次,和一个巴基斯坦客户聊天,还有一个本地人,他们对我说的HONG KONG是中国的领土,但中国人不能随便去,感到很不理解,我还没有告诉他们,在我们中国自己的土地上,不同城市,城乡的人在其他地方工作生活需要“暂住证”,不是我想替我们遮羞,是我的英语表达能力有限,我不知道该怎么说明这种情况。他们觉得中国人喜欢喝热水很奇怪。他们吃完饭后喜欢喝一点茶或咖啡,我所见的无非是泡了一杯“立顿”的茶袋,他们也知道中国的茶是树叶的,问我哪种能减肥,这里的人生活条件好一点的普遍体形胖,肚子大得很,我反正是只见过一些青年踢过足球,其他成年人可能很少运动。

在沙特,穆斯林可以最多娶四个老婆,据巴基斯坦的朋友说,那个国家也是。

沙特城区外公路上,很常见的骆驼成群,甚至在公路边找食物,就好像电影中渲染的美国公路上总会蹦出一头鹿,这倒是随时都会蹦出一只骆驼,路边偶有路标画着一只骆驼,不解。

沙特物价普遍比中国高,因为是穆斯林,牛羊鸡肉是常见的肉类,蔬菜,水果,土豆和肉不相上下,碰到减价,吃鸡翅远比青菜便宜得多。

沙特禁酒精类饮品,即使有卖啤酒也是不含酒精,只有啤酒味和汽的饮料。沙特常见的餐馆主要有土耳其餐馆,巴基斯坦餐馆等。土耳其餐馆盛产“沙沃尔马”(音译)即土耳其烤肉,正宗的饼卷上烤好的肉,抹上奶酪,加土豆条,酸黄瓜,味道极佳,是我最中意的食品之一,还有鸡米饭,分油炸和熏制两种。“沙沃尔马”在Dammam的一个区域我吃过完全不同的另一种口味,饼薄,除了该有的一应东西外里面还加了自己特制的搅拌好的洋葱,吃起来发脆而更爽口,可惜这样的店我只见过一家,离我们住的地很远是做工程的时候偶然发现的。巴基斯坦餐馆,常吃叫∮竐ef free”“mutton free”说free其实是上一小盘带汁的牛羊肉,饼是1SAR两张,类似于中国的葱油饼,深受我们喜爱。在一个城什蟯assim聪明的餐店老板,把这种饼摊上一个鸡蛋,在我们吃起来就像是国内的鸡蛋灌饼,当时的亲切感和满足感不言而喻,离开那个城市许久仍记忆犹新。去过两家中国餐馆,一家叫“金龙餐馆”在首都,最常吃的就是牛肉面和快餐,味道还可以,主要是随便点一个最便宜的菜24SAR,还是素炒豆腐,老板是菲律宾人,附近中国人常搭伴慕名而来。在Dammam吃过一个中国餐馆的自助餐,是公司为了庆祝中秋请客,吃的时候没人说真不知道是在中国餐馆吃饭。在一家也门餐馆吃过,也就是大饼蘸着土豆汤,肉汤吃,那次全是老外,下手抓,不习惯也将就了。老沙还有很多巴基斯坦人吃米饭都爱下手抓着吃,而且只用右手,左手除了简单撕饼都空着不用,可能是有特殊的含义。

这里的人们每天最少五次祈祷,这段时间商店餐馆之类的都关门,所以出去吃饭要掐好时间,不然自己得浪费很多时间,很多人都不记得有多少次在超市门口被拒之门外了,这在国内简直是不敢想象得。这里斋月叫“拉马丹”(音译),穆斯林白天不许吃喝任何东西,下午五点到凌晨三点可以进食,在“莫斯口”(清真寺,音译)有免费的食物和饮料,对我们限制不是很严格,不过为了尊重他们的宗教习性,我们尽量减少在他们面前吃东西的场面,据说有宗教警察,如果被发现吃喝也使得费一番周折的。

沙特不让随便照相,给一辆跑车留影得注意周围有没有人,如果被告发可能会有进监狱的下场。

沙特首都利雅得有两个标志性建筑大楼,国王大厦(据说是某个王子出资建造),中部透空的创意十足概念化商场,菲舍里亚大厦,一个大尖塔似的商场大楼。这样,好像一阴一阳,相形见绌。其他的建筑以别墅为主,大都不超过三层,可能和国家限制有关。

从刚开始厌烦这个国家,到渐渐熟悉这些有点别扭,方言感极强的英语,我有点习惯了,闲暇只能在屋里开着空调使用电脑,空洞单调的生活贫乏简单甚至谈不上快乐与否,就是有一点适应了。